(這篇是從星球IG搬過來的舊文章～)
第一次參加了試讀活動，十分感謝 皇冠文化 晴方的邀請.ᐟ
書本資訊
📔書名：即使你不在這裡
💌作者：町田苑香 @sono_machida
🗒️譯者：王蘊潔
🪧出版社：皇冠文化 (2024) @crownbook1954
📍下方透露了「黑洞」一篇的部份情節，想保持神秘感的話就在這裡停一停啊🌙
「雖然世界上有各式各樣的料理，但有任何一項食材受到如此呵護嗎？我認為一定沒有。」
雖然我還未吃過「栗子澀皮煮」，但從美鈴逐步的烹調過程中，也了解到箇中的複雜性。
美鈴特意在星期日抽時間準備食材，期望配以奶奶傳授的技術做好這道菜—首先要選購品質良好的栗子，然後逐一沖水剝殼。但她愈想愈不對勁：「為甚麼我要為別人的太太這麼用心烹調？」然而她的手依然繼續準備菜式。愈用心製作，愈對比到真淵的不在乎，同時討厭自己不拒絕這個「難啃」的要求。
「被蟲咬過的栗子要丢掉，煮了也不能吃。」
在烹調中段，美鈴發現了其中一顆特別的栗子—它有一個黑色的洞，卻依然經得起「被煮」的考驗，沒有爛掉。這是件很神奇的事啊！那個黑色的洞就如情感的缺口，令她反思在這段感情上的起伏，繼而要決定如何處理這份惡意—她還是把這顆栗子放在瓶子裡，猜想他們吃後的反應。
「既然是你自己挑的，你就要負起責任吞下去。」
這一句是美鈴對真淵的靈魂拷問，也是她最後的選擇—把這顆帶有惡意的栗子狠狠放下，拭乾眼淚重新過活。當想到這道菜是由奶奶教授的，她憤然決定不再做了，再也不想再當毒害別人的角色。
讀到最後的我，不得不讚嘆「黑洞栗子」存在的意義。它讓美鈴醒覺自己的卑微、為了愛的人而對別人的恨。它同時也象徵著真淵—流出的浮渣只會把水一鍋一鍋的染黑。「即使你不在這裡」，曾經也讓關係裡的角色上了深刻的一課。
後語
暫時未讀到另外四個篇章，但我也很欣賞作者的溫柔—在「黑洞」一篇著墨描繪烹調的過程，足而讓讀者感受到菜式的甜與故事主角的苦。主角未來的路也是個問號，有待讀者的想像為她填上吧～